 Generalunternehmer Firma GANZ |
Kältetechnik
- Kompressionsverbundanlage TEKO
- Pluskühlbereich Kälteleistung 31 kW
- Tiefkühlbereich Kälteleistung 5 kW
- Wärmerückgewinnung
- Nutzung der entstehenden Abwärme für die Brauchwasservorerwärmung
- Trinkwasserspeicher DK 1000 Liter
- Verdampfer und Verflüssiger der Firma GÜNTNER Regelungstechnik ELREHA mit Störmeldezentrale und Datenfernübertragung
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Lüftungstechnik
- Lüftungsgerät Systemair
- Luftleistung 15.000 m³/h
- Wärmerückgewinnung mit einer Wärmeleistung von 63 kW
- Küchen - Abzugshauben von HALTON mit integrierter Zuluft
- Integrierte Stützlüfter verhindern die beim Kochen entstehenden Wärme und Verunreinigungen im Arbeitsbereich
- Geringe Luftvolumenströme führen zu einen 30 % höheren Wirkungsgrad
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